Page 3533 - dictionnaire westphal

IVRESSE
L'abus des boissons fermentées, qui séduit l'homme parce qu'il exalteses sens et qui le
dégrade parce qu'il lui ôte le contrôle de sesactes, est aussi vieux que l'histoire

humaine. L'Egypte flétritl'ivresse dans la plus vieille page de sa littérature. L'Inde
lacélèbre dans le Rig-Véda comme la vis deificans. La Bible ensignale abondamment
les méfaits (Ge 9:21 19:32,De 21:20,Pr 23:2126:9,1Sa 25:36 et suivants, 2Sa 11:13,1Ro

16:9 20:16, cf. Judith 12:20 13:2,1Ma 16:16). --Le propre de l'ivresse est de pousser à
la violence(Sir 31:25,29-31) et à la luxure (Hab 2:15,Eph 5:18).Dans les guerres
d'invasion, le fardeau des vaincus a été de tout tempsgravement alourdi par le fait de
l'intempérance des vainqueurs. C'estquand le soldat remonte de la cave qu'il déploie
au soleil toutes leshorreurs que peut enfanter le conflit des armées. Au point de vue

dela race, l'alcoolisme est une cause de déchéance et de. stérilité. Ennulle occasion ne
se vérifie mieux la parole du Décalogue: «Jéhovahpunit l'iniquité des pères sur les
enfants jusqu'à la troisième etquatrième génération» (De 5:9). Trois ou quatre

générations debuveurs suffisent pour avoir raison d'une famille. (Voir articleHérédité.)
Les Hébreux ne se contentaient pas de boire du vin naturel. Ilest parlé chez eux de
«vin mêlé» (Ps 75:9,Pr 9:2,5,Ca 8:2,Esa5:22), c-à-d, d'une boisson alcoolique où l'on
ajoutait au vin desépices, des aromates, des fruits et des fleurs qu'on y faisaitmacérer
pour le parfumer ou pour en augmenter la force. L'Italie, laGrèce, la Gaule

connaissaient comme l'Orient ces mixtures dont Plinel'Ancien disait, en se plaignant
des vignerons du Narbonnais: «Plûtaux dieux qu'ils n'y introduisissent pas des herbes
et desingrédients malfaisants! N'achètent-ils pas de l'aloès avec lequelils en altèrent le

goût et la couleur?» On trouvait aussi en Palestine d'autres boissons enivrantes quele
vin. Peut-être l'expression chékar, si fréquente dans l'A.T.,désignait-elle la bière d'orge
ou le cidre, liqueur qu'on obtenaitavec le fruit du pommier, du palmier-dattier, ou du
grenadier (Ca8:2); le chékar était le liquide officiel pour la libation del'holocauste
perpétuel (No 28:7). La traduction «vin pur» de laVers. Syn. (qui suit la Vulgate)

pourrait bien n'êtrequ'approximative, car le chékar est expressément distingué du
vindans Le 10:9,No 6:3,De 14:26 29:6,Jug 13:4, etc. (voir Vin,parag. 3). Il s'agit bien
plutôt d'une de ces mixtures aromatiséesrappelant plus ou moins le fameux népenthès

qu'Hélène, femme deMénélas, versa dans la coupe de Télémaque, et les breuvages
desdivinités naturistes: le nectar, l'hydromel, le soma, etc. Car, si les hommes
buvaient, c'était pour imiter les dieux, pourse donner la sensation de devenir dieux.
Les divinités guerrières del'Orient sémite, dieux de la tuerie et de l'orgie, étaient,
aussibien que les divinités de la Thrace, de la Lydie ou de la Grèceantique, les clients

de Bacchus. Pourtant, à l'ivresse universelle,il y avait des exceptions; c'est ainsi que
l'élohim des Arabesnabatéens était appelé «celui qui ne boit pas de vin» (Lods). Il
estprobable que l'élohim des Récabites, lesquels avaient pour idéal lenomadisme de la

vie pastorale, et peut-être celui des Hébreux dudésert, étaient de même nature, ce qui
expliquerait que les naziréensfussent des buveurs d'eau. Zélateurs consacrés à