Page 1412 - dictionnaire westphal

CASSE
(hébreu qiddâh ou qetsiâh). C'est l'écorce du cinnamomumcassia B., cannelle Cassia,
cannelle de Chine, cannelle commune, oucasse. Arbre de la fam. des Lauracées, voisin

du cannelier, originairede la Chine méridion., de la Cochinchine et de l'Inde; il a plus
de8 m. de haut. L'écorce est d'un brun pâle, plus amère et moinsaromatique que celle
de la cannelle. La casse était un parfum ,(qetsioth Ps 45:9) qui entraitdans là

composition de l'huile sainte ;(qiddâh Ex 30:24)elle figure parmi les marchandises que
l'Arabie échangeait avec Tyr.(qiddâh Eze 27:19) Le poème sumérien sur la chute de
l'humanité dit que la femmemangea le fruit du kasu (la casse; voir Chute). Il ne faut
pasconfondre la casse biblique avec cassia acicula et c.obovata, légumineuses dont les
gousses membraneuses ont lespropriétés purgatives bien connues.