Page 1607 - dictionnaire westphal

CINNAMOME ou CINNAME
(qinnamôn). Lauracées aromatiques des régions chaudes de l'Asie,comprenant le
cannelier, le camphrier, la casse, etc. Parmi les nombreuses espèces tropicales et

subtropicales d'Asieet d'Australie, dont plusieurs produisent l'écorce qui fournit
lacannelle, la plus recherchée est celle du cinnamomum zeylanicum Breyn., du S.-E. de
l'Arabie et de Ceylan. Arbres ou arbrisseaux à feuilles persistantes,

coriaces,subopposées, à fleurs disposées en grappes de cymes, à fruit en
baiecouronnée par le périanthe persistant. La cannelle, produit del'écorce interne ou
du fruit, était un parfum (Pr 7:17,Ap 18:13)qui entrait dans la préparation de l'huile
sainte (Ex 30:23); oncultivait le cinnamome dans les jardins avec d'autres
arbresodoriférants (Ca 4:14). Ch.-Ed. M.